Para la Licenciada Julia Coronel del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) las empanadas rellenas con harina de maíz y comercializadas como sí fueran de "chnclo con queso" podría ser razón suficiente para una intervención y posible clausura del local.
En comunicación con CAMUS click, Coronel se puso en conocimiento de la existente situación y manifestó que los afectados deberían realizar una denuncia para que su institución inicie una investigación con relación al tema, "por lo que me comentas, el local podría tener una pena e incluso se comunica a la prensa y todo pero tiene su proceso, los afectados deben llamar y hacer su denuncia dejando todos su datos" dijo.
Así también nos contó la existencia de la Resolución 361/11 "los labradores de alimentos deben declarar a la INAN y este lo registra, por ejemplo queres hacer una empanada de carne y entonces vos tenes por categoría y me pones categoría tal y los ingredientes son tal y tal. Esto deben hacerlo los elaboradores, fraccionadores e importadores de alimentos" recalcó. El Municipio también podría tomar intervención e incluso podría cancelar la habilitación (patente comercial) y comunicar a la institución competente "la gente también puede recurrir a la municipalidad porque ellos también están en conocimiento de las legislaciones de la INAN para que ellos nos comuniquen" enfáticó.
Para conceptualizar el local se halla ubicado en la ciudad de Villeta [Mariscal López e/ Bazan de Pedraza] bajo la atención de la señora Maria Baez. A pesar de que está es la primera vez que manifiestan está situación públicamente, cabe destacar que la comercialización de está empanada rellena con harina de maíz ya data de hace unos tres meses según comentaron a nuestra redacción.
En estas y otras situaciones, el consumidor adecuado puede recurrir al Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) o comunicarse al 021 294 074 interno 609 ya que el producto no posee el contenido promocionado.
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